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    我院營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)摘得“首屆中國(guó)婦幼膳食及月子餐設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)大賽”一等獎(jiǎng)!

    時(shí)間:2017-12-20 來(lái)源:未知 閱讀:次

            2017年12月16日,由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)主辦、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)中國(guó)月子膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)承辦的“首屆中國(guó)婦幼膳食及月子餐設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)大賽” (以下簡(jiǎn)稱“月子餐營(yíng)養(yǎng)大賽”)頒獎(jiǎng)大會(huì),在花都昆明隆重召開。徐州仁慈醫(yī)院注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師苗柳團(tuán)隊(duì),從全國(guó)300多名參賽者中脫穎而出,摘得哺乳期/月子膳食一等獎(jiǎng)!




    徐州仁慈醫(yī)院注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師苗柳團(tuán)隊(duì)(圖1左三)獲“首屆中國(guó)婦幼膳食及月子餐設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)大賽”一等獎(jiǎng)。

            2016年10月25日,中共中央國(guó)務(wù)院發(fā)布了《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》;2017年6月30日,國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》。兩年兩強(qiáng)調(diào),全面吹響了提升我國(guó)城鄉(xiāng)居民健康營(yíng)養(yǎng)水平的號(hào)角,而其中,“營(yíng)養(yǎng)先行、強(qiáng)壯下一代的”的孕期和哺乳期婦女膳食營(yíng)養(yǎng)更是被廣泛關(guān)注。


     
    會(huì)議期間,徐州仁慈醫(yī)院注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師苗柳與中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系博士研究生導(dǎo)師、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)榮譽(yù)理事蘇宜香教授合影。

            以國(guó)家戰(zhàn)略為指導(dǎo),秉承“培養(yǎng)專業(yè)人才,服務(wù)婦幼大眾,助力行業(yè)發(fā)展”的宗旨,本次月子餐營(yíng)養(yǎng)大賽規(guī)定參賽者需依據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2017)》對(duì)相關(guān)人群的膳食要求,選擇比賽規(guī)定的膳食對(duì)象,以一名膳食對(duì)象的一日膳食為基本單位,設(shè)計(jì)七日膳食食譜。并任選其中三日食譜,烹制加工膳食、拍攝每一餐膳食圖像。
            經(jīng)過(guò)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)專家、圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)、中醫(yī)食療、護(hù)理學(xué)、心理學(xué)、烹飪和食物加工以及社會(huì)學(xué)專家組成的工作委員會(huì)評(píng)審及網(wǎng)絡(luò)投票兩輪篩選,最終,我院注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師苗柳團(tuán)隊(duì)作品脫穎而出,獲得一等獎(jiǎng)。這次獲獎(jiǎng),從側(cè)面反映了徐州仁慈醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)的綜合水平和能力,對(duì)提高我院婦產(chǎn)科母嬰護(hù)理服務(wù)品質(zhì)和保證產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)均衡等起到積極推動(dòng)作用。

    仁慈月子餐長(zhǎng)啥樣?
     





     
            月子里怎么吃更健康?
            坐月子,既是我國(guó)傳承千年的民間習(xí)俗,又是協(xié)助產(chǎn)婦順利渡過(guò)人生生理和心理轉(zhuǎn)折的關(guān)鍵時(shí)期。
            然而,受傳統(tǒng)觀念中的一些錯(cuò)誤因素影響,現(xiàn)如今,很多人對(duì)月子的印象,還停留在“大吃靜養(yǎng)”階段。特別是在父母、公公婆婆的照料下,產(chǎn)婦禁食很多種水果、蔬菜,卻要多吃肉,營(yíng)養(yǎng)失調(diào)之下,很容易使產(chǎn)婦在坐月子中出現(xiàn)一些健康問(wèn)題(如:子宮復(fù)舊不良、母乳不足、肥胖、易感冒、產(chǎn)后抑郁癥等)。
            依托徐州仁慈醫(yī)療集團(tuán)綜合實(shí)力及高標(biāo)準(zhǔn)硬件配套,仁慈婦產(chǎn)科導(dǎo)入JCI國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn),由主診醫(yī)生、助產(chǎn)士、護(hù)理人員、兒科醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)師、產(chǎn)后康復(fù)師、母嬰護(hù)理師組成醫(yī)生集群全程守護(hù)體系,從產(chǎn)前篩查、無(wú)痛分娩、產(chǎn)后護(hù)理、產(chǎn)后修復(fù)、母乳喂養(yǎng)、舒緩壓力等方面為產(chǎn)婦提供專業(yè)的護(hù)理和指導(dǎo),并由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)根據(jù)產(chǎn)婦身體素質(zhì)設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)均衡、色香味俱全的月子餐(一日六餐),竭盡所能提供一流的就醫(yī)環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療服務(wù),為女性、孕產(chǎn)婦及嬰幼兒健康保駕護(hù)航。

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