隨著秋季的來臨，水產市場迎來了豐收的季節(jié)，各式各樣的魚類成為人們餐桌上的美味佳肴。然而，在享受美食的同時，我們也需要警惕處理魚蝦、海鮮時可能遇到的安全隱患，尤其是被魚鰭刺傷導致的手部感染。在處理魚類時，尤其是那些帶有尖銳魚鰭的魚類時，稍有不慎就可能被刺傷。這些看似微小的傷口，實則可能成為細菌侵入的門戶。

感染后的癥狀

被魚鰭刺傷后，初期癥狀可能僅為局部紅腫和輕微疼痛，但隨著時間推移，細菌會迅速擴散，引發(fā)全身性感染反應，如發(fā)熱、寒戰(zhàn)、惡心、嘔吐等。嚴重時，可能出現局部水皰、皮膚及肌肉壞死，甚至危及生命。特別是海水中的創(chuàng)傷弧菌（Vibrio）和海分枝桿菌，它們能通過傷口迅速侵入人體，引發(fā)嚴重感染。

創(chuàng)傷弧菌：被稱為“海洋中的無聲殺手”，感染后可能導致敗血癥、膿毒性休克甚至多器官功能衰竭，病情進展迅速，死亡率高。海分枝桿菌：易感染淡水和海水魚類，通過破損皮膚導致“魚刺傷肉芽腫”，不僅累及皮膚，還可能影響肺部、骨關節(jié)及血液系統(tǒng)。

本院案例

李先生是一名水產市場的工作人員，近日在殺魚時，右手掌不慎被魚鰭刺傷，李先生對這個小小的傷口沒有放在心上，然而當天就出現了低熱癥狀，李先生仍沒怎么在意，到第二天早上全身發(fā)熱癥狀不退，右手掌腫脹、劇痛難忍，他才意識到了事情的嚴重性，連忙來到徐州仁慈醫(yī)院。經過熊祖國副主任醫(yī)師接診查看患者發(fā)現，李先生的右掌一細小傷口，周圍明顯腫脹，壓痛明顯，右中指活動時疼痛加劇，前臂局部也出現了一定的疼痛不適。參考超聲診斷，考慮為右手掌感染，予急診清創(chuàng)、切開引流手術治療，術中見右手掌傷口深部感染明顯，右中指屈肌腱周圍出現大量膿性液體，予清創(chuàng)后，傷口開放引流。術后當日晚上患者發(fā)熱癥狀消失，右手脹痛消退。

被魚鰭刺傷右手掌的細小傷口

術中見右手掌中指屈肌腱周圍大量膿性液體，予切開引流。

魚鰭刺傷后科學處理方法：

1、立即沖洗傷口：一旦被魚鰭刺傷，應立即用大量清水沖洗傷口，盡可能將傷口中的細菌沖洗掉。

2、消毒處理：使用酒精或碘伏對傷口進行消毒，減少細菌感染的風險。

3、及時尋求醫(yī)療幫助：如果傷口出現紅腫、疼痛加劇、發(fā)熱等全身癥狀，應立即就醫(yī)。醫(yī)生會根據情況給予抗生素治療，甚至可能需要手術移除受感染的組織。

4、預防措施：在處理魚蝦、海鮮時，應佩戴手套，保持手部清潔。避免在手上有傷口的情況下接觸海鮮或海水。同時，盡量選擇新鮮健康的魚類，并徹底做熟后食用，以降低感染風險。